納米銀滅菌原理就是銀離子滅菌，都是通過強(qiáng)烈吸引細(xì)菌體內(nèi)酶蛋白的巰基，并迅速結(jié)合，使以為必要的酶喪失活性，致使細(xì)菌死亡；銀離子殺死細(xì)菌后，從細(xì)胞中游離出來，繼續(xù)殺菌，因而其抗菌能力長(zhǎng)期有效。據(jù)中國(guó)科學(xué)院理化技術(shù)研究所抗菌材料檢測(cè)中心檢測(cè)報(bào)告，納米銀內(nèi)膽產(chǎn)品能夠有效殺滅日常生活中的常見細(xì)菌，尤其是對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌的殺滅效果更好，其殺菌率達(dá)到99%以上。就以后在微波爐使用中的節(jié)能環(huán)節(jié)上，高密度納米銀內(nèi)膽的節(jié)能效果要優(yōu)于一般的不銹鋼內(nèi)膽微波爐。簡(jiǎn)單的例子：同樣功率和容積大小的微波爐，煮米飯如300克，用納米銀內(nèi)膽的微波爐要比不銹鋼內(nèi)膽微波爐快至少2分鐘。